绿豆的功效与作用：绿豆是一种常见的食材，具有多种功效和作用。绿豆富含蛋白质、维生素B、维生素C、钙、铁等营养成分，有助于增强身体免疫力、促进骨骼健康、预防贫血等。绿豆还具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳等功效，可以帮助人们缓解夏季燥热、湿热等不适症状。
绿豆的禁忌：虽然绿豆有很多好处，但也有一些禁忌需要注意。绿豆性寒凉，容易引起腹泻、腹痛等消化不良症状，因此脾胃虚寒、腹泻腹痛等人群应少食或不食。绿豆中含有草酸，过量食用会影响人体对钙的吸收，导致骨质疏松等问题。绿豆中含有一定量的嘌呤，痛风患者应避免食用。
绿豆的副作用：除了禁忌之外，绿豆还有一些副作用需要注意。绿豆中含有一定量的膳食纤维，过量食用容易引起胃肠道不适，如腹胀、腹泻等。绿豆中含有一些不易消化的多糖，容易引起肠胃胀气、腹泻等问题。绿豆中含有一些抗营养物质，如皂角甙、草酸等，过量食用会影响人体对营养物质的吸收。
绿豆虽然有很多好处，但也有一些禁忌和副作用需要注意。在食用绿豆时，应根据自身情况适量食用，避免过量或不当食用。如果出现不适症状，应及时就医。
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