米粉蒸肉的做法最正宗的做法是什么？如何制作米粉蒸肉？有没有最正宗的做法视频？

米粉蒸肉是一道广东传统美食，以糯米粉和猪肉为主要材料，口感软糯，味道鲜美。下面介绍最正宗的米粉蒸肉的做法。

猪肉500克、糯米粉200克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、香油适量、清水适量。

1.将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、酱油、糖、香油腌制20分钟。

2.将糯米粉加入清水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟备用。

3.将葱姜切成末，撒在蒸好的糯米粉上。

4.将腌制好的猪肉铺在葱姜上，再撒上一些葱姜末。

5.将蒸锅加水烧开，放入蒸好的糯米粉和猪肉，大火蒸15分钟即可。

如果您想更直观地了解米粉蒸肉的制作过程，可以观看以下视频：

（此处插入视频链接）

通过以上步骤和视频，相信您已经掌握了最正宗的米粉蒸肉的做法。快来试试吧！