超市速冻牛排是现代人快节奏生活中的一种方便食品,但是很多人不知道如何烹饪。下面就来介绍一下超市速冻牛排的烹饪方法。
将速冻牛排从冰箱中取出,放置室温下解冻。解冻时间根据牛排的大小和厚度而定,一般需要30分钟至1小时。
将牛排取出,用厨房纸巾擦干水分,然后用盐和黑胡椒粉均匀地擦在牛排两面上,让其入味。
准备一个平底锅,加入适量的橄榄油,开火烧热。当锅中的油开始冒烟时,将牛排放入锅中,煎制2-3分钟,直到牛排表面呈金黄色。
将牛排翻面,再煎制2-3分钟,直到牛排两面都呈金黄色。如果牛排比较厚,可以用铲子将牛排立起来,煎制牛排的边缘,使其变得焦脆。
如果你购买的超市速冻牛排带有料包和黄油,可以在煎制牛排的同时使用。将料包撕开,将调料均匀地撒在牛排上,然后放入适量的黄油,让其融化在牛排上,增加牛排的香味和口感。
将煎好的牛排取出,放在盘子里,让其稍微休息一下,让肉汁均匀地分布在牛排内部。可以搭配自己喜欢的蔬菜和酱汁一起享用。
煎制超市速冻牛排并不难,只需要注意火候和时间,加入适量的调料和黄油,就可以制作出美味的牛排了。
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