如何制作美味的烤小黄鱼？空气炸锅烤小黄鱼的做法又是什么？

1. 准备好新鲜的小黄鱼，清洗干净后在鱼身两侧各切几刀，以便入味。

2. 准备调料：葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、油。

3. 将调料混合均匀，涂抹在小黄鱼的两侧和内腔，腌制20分钟左右。

4. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的小黄鱼放在上面，再在鱼身上刷上一层油。

5. 放入预热好的烤箱，以200度烤制15-20分钟，至鱼身金黄色即可。

4. 将腌制好的小黄鱼放入空气炸锅中，设置温度为200度，时间为15-20分钟。

5. 烤制过程中，可以适当翻动小黄鱼，以保证两侧均匀受热。

6. 烤制完成后，取出小黄鱼，撒上葱花即可。