面包机是一种非常实用的厨房电器,不仅可以制作美味的面包,还可以用来制作蛋糕。面包机如何制作蛋糕呢?下面就为大家介绍一下面包机做蛋糕的配方及制作方法。
面包机做蛋糕配方表:材料:
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50克
- 低筋面粉 80克
- 泡打粉 1/2小勺
- 牛奶 30毫升
- 玉米油 30毫升
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入碗中,搅拌均匀。
3. 加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入面包机内,选择“蛋糕”模式,按下启动键即可。
注意事项:
1. 面包机做蛋糕时,一定要选择“蛋糕”模式,不能选择其他模式,否则会影响蛋糕的质量。
2. 面糊倒入面包机内时,一定要注意不要超过面包机的容量,否则会溢出。
3. 面包机做蛋糕的时间一般为1个小时左右,具体时间根据面包机的型号和蛋糕的大小而定。
除了以上的配方,还可以根据自己的口味和喜好进行调整,例如加入巧克力、水果等。面包机做蛋糕非常方便快捷,而且制作出来的蛋糕也非常美味。
0