材料:
鸡翅8只,可乐一罐,生姜两片,葱段适量,料酒一勺,盐适量。
步骤:
1. 准备材料。
准备好鸡翅、可乐、生姜、葱段、料酒和盐等材料,按照要求将鸡翅处理干净,备用。
2. 蒸鸡翅。
将鸡翅码放在蒸盘里,加料酒和姜片,大火蒸制10分钟左右。
3. 炒鸡翅。
加油热锅,将蒸好的鸡翅放入锅中煎炸,煎至金黄色后,继续加入姜片、葱段,翻炒均匀。
4. 加入可乐。
将炒好的鸡翅移至锅中,倒入罐装的可乐,加入盐适量,煮至可乐浓稠。
5. 焖鸡翅。
把锅盖盖上,小火慢炖,每隔一段时间翻动鸡翅,直至可乐汁收干即可。
6. 上盘享用。
将焖好的可乐鸡翅移到盘子中,撒上一些葱段,就可以美美地享用了。
以上就是可乐鸡翅的正确制作方法,快来试试吧!
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