选择新鲜基围虾
首先，我们需要选择新鲜的基围虾。新鲜的基围虾身体颜色鲜艳，身体健康有弹性。可以选择直接购买新鲜基围虾或是冰冻基围虾。
清洗基围虾
将基围虾清洗干净。清洗的过程需要将基围虾脚和鬼爪分离，将虾壳和虾须去除干净，然后用清水冲洗干净。
准备味道调料
我们可以选择自己喜欢的味道调料，例如蒸鱼豉油、姜蒜末及红辣椒丝等。这些调料可以提供相应的味道，让基围虾更加美味。
蒸煮基围虾
将调料均匀地涂抹在基围虾身上，然后将其放入锅中，用清水蒸煮10-15分钟即可。煮的时间不要过长，以免影响基围虾的口感。
撒上葱花蒜末
将葱花蒜末撒在基围虾上，这样可以增加基围虾的香气，并且使其更加美味。
上桌享用
将做好的基围虾上桌，美味的香气散发出来，让人垂涎欲滴。享用之前可以搭配适当的蘸料，例如醋、姜末等，让口感更加丰富。
总结：
在制作美味的基围虾时，选择新鲜的基围虾至关重要。在清洗、蒸煮以及调味时，可以根据自己的口味添加相应的调料，并注意蒸煮的时间不要过长。最后还需要撒上葱花蒜末，让基围虾更加美味。
0