如何做出美味的炒素菜？家常菜及炒素菜的做法大全有哪些？有没有相关的图片可以参考？

1. 炒青菜：将青菜洗净切段，锅中放油烧热，放入蒜末爆香，加入青菜翻炒，加盐调味即可。

2. 炒豆芽：将豆芽洗净沥干，锅中放油烧热，放入蒜末爆香，加入豆芽翻炒，加盐调味即可。

3. 炒西兰花：将西兰花洗净切小朵，锅中放油烧热，放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒，加盐调味即可。

4. 炒菜花：将菜花洗净切小朵，锅中放油烧热，放入蒜末爆香，加入菜花翻炒，加盐调味即可。

5. 炒蘑菇：将蘑菇洗净切片，锅中放油烧热，放入蒜末爆香，加入蘑菇翻炒，加盐调味即可。

6. 炒茄子：将茄子洗净切块，锅中放油烧热，放入蒜末爆香，加入茄子翻炒，加盐调味即可。

7. 炒土豆丝：将土豆切成细丝，锅中放油烧热，放入蒜末爆香，加入土豆丝翻炒，加盐调味即可。

8. 炒豆腐：将豆腐切成小块，锅中放油烧热，放入蒜末爆香，加入豆腐翻炒，加盐调味即可。

以下是炒素菜的做法大全家常菜图片，供您参考：

（插入相关图片）

除了炒素菜，还有很多家常菜的做法大全，例如：

1. 红烧肉：将猪肉切块，放入锅中煸炒至金黄色，加入葱姜蒜翻炒，加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火炖煮1-2小时即可。

2. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，放入锅中煸炒至金黄色，加入花椒、干辣椒、葱姜蒜翻炒，加入料酒、酱油、糖、盐、醋、水淀粉烧开，加入花生米翻炒即可。

3. 麻婆豆腐：将豆腐切块，放入锅中焯水，锅中放油烧热，放入豆瓣酱、葱姜蒜翻炒，加入肉末翻炒，加入豆腐、盐、酱油、糖、水淀粉烧开，加入花椒粉、葱花翻炒即可。