Q：如何做不辣的香菇家常菜？
A：香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，常用于烹饪各种菜肴。如果你不喜欢辣的味道，那么可以尝试以下不辣的香菇家常菜做法：
1. 香菇炒青菜材料：香菇、青菜、蒜、盐、鸡精、油
做法：
1）香菇洗净切片，青菜洗净切段，蒜切末备用。
2）热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
3）放入香菇翻炒至变软。
4）加入青菜翻炒至变色。
5）加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
2. 香菇炖鸡腿材料：鸡腿、香菇、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、水
1）鸡腿洗净切块，香菇洗净切片，姜切片，蒜切末备用。
2）热锅凉油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。
3）放入鸡腿煸炒至变色。
4）加入料酒翻炒均匀。
5）加入香菇和适量水，煮开后转小火炖煮30分钟。
6）加入盐和鸡精调味，炖煮5分钟即可。
3. 香菇炒豆腐材料：豆腐、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油
1）豆腐切块，香菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。
2）热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3）放入豆腐煸炒至表面金黄。
4）加入香菇翻炒均匀。
以上就是不辣的香菇家常菜做法，简单易学，营养美味。希望对你有所帮助！
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