东北家常菜有哪些？东北家常菜菜谱大全带图片怎么做？

东北家常菜是指在东北地区家庭中常见的菜肴，以其口味独特、营养丰富、做法简单而受到广泛喜爱。东北家常菜以热炒、炖煮、腌制等方式烹制，以肉类、蔬菜、豆制品等为主要食材，口味偏重咸鲜，适合北方人的口味。

1. 红烧肉：将五花肉切块，用油煸炒至表面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶等调料，加水煮至肉烂即可。

2. 地三鲜：将土豆、茄子、青椒切块，用油煸炒至金黄，加入葱姜蒜炒香，加入盐、鸡精、生抽等调料，翻炒均匀即可。

3. 炸酱面：将肉末、豆瓣酱、葱姜蒜炒香，加入炒好的黄豆酱、甜面酱、酱油、糖等调料，加水煮开，加入煮好的面条，拌匀即可。

4. 酸菜炖肉：将五花肉切块，用油煸炒至金黄，加入葱姜蒜炒香，加入酸菜、土豆、胡萝卜、辣椒等调料，加水煮开，炖至肉烂即可。

5. 红烧鱼：将鱼切块，用油煸炒至金黄，加入葱姜蒜炒香，加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶等调料，加水煮开，炖至鱼熟即可。

1. 在搜索引擎中输入“东北家常菜菜谱大全带图片”，即可找到相关的网站或博客，选择自己喜欢的菜谱。

2. 根据菜谱中的食材和调料准备好所需材料。

3. 按照菜谱中的步骤和方法进行烹制，注意火候和时间的掌握。

4. 烹制完成后，可以根据个人口味适当调整调料的用量，让菜肴更符合自己的口味。

5. 最后，可以将烹制好的东北家常菜拍照分享到社交媒体上，与朋友们一起分享美食的乐趣。