米其林西餐菜谱大全100道有哪些？这些菜谱的名字是什么？
米其林西餐菜谱大全100道是指由米其林餐厅评选出的100道经典西餐菜谱，这些菜谱代表了世界顶级餐厅的精华，是西餐菜谱中的经典之作。
米其林西餐菜谱大全100道的名字有哪些？
以下是米其林西餐菜谱大全100道的名字：
1. 法式洋葱汤（French Onion Soup）
2. 烤龙虾（Grilled Lobster）
3. 烤鸭胸（Roasted Duck Breast）
4. 烤羊排（Grilled Lamb Chops）
5. 烤牛肉（Roast Beef）
6. 烤鸡肉（Roast Chicken）
7. 烤鲑鱼（Grilled Salmon）
8. 烤鳕鱼（Grilled Cod）
9. 烤鲈鱼（Grilled Sea Bass）
10. 烤鲍鱼（Grilled Abalone）
11. 烤鹅肝（Grilled Foie Gras）
12. 烤鹿肉（Grilled Venison）
13. 烤鸽子（Roasted Pigeon）
14. 烤鸭肝（Roasted Duck Liver）
15. 烤鹅肉（Roasted Goose）
16. 烤鹅腿（Roasted Goose Leg）
17. 烤鸭腿（Roasted Duck Leg）
18. 烤鸭胗（Roasted Duck Gizzard）
19. 烤鸭舌（Roasted Duck Tongue）
20. 烤鸭心（Roasted Duck Heart）
21. 烤鸭肠（Roasted Duck Intestine）
22. 烤鸭肝酱（Roasted Duck Liver Pâté）
23. 烤鸭胸肉卷（Roasted Duck Breast Roll）
24. 烤鸭腿肉卷（Roasted Duck Leg Roll）
25. 烤鸭肉馅饼（Roasted Duck Meat Pie）
26. 烤鸭肉卷饼（Roasted Duck Meat Roll）
27. 烤鸭肉三明治（Roasted Duck Sandwich）
28. 烤鸭肉汉堡（Roasted Duck Burger）
29. 烤鸭肉披萨（Roasted Duck Pizza）
30. 烤鸭肉意面（Roasted Duck Pasta）
31. 烤鸭肉炒饭（Roasted Duck Fried Rice）
32. 烤鸭肉炒面（Roasted Duck Fried Noodles）
33. 烤鸭肉炒饼（Roasted Duck Fried Pancake）
34. 烤鸭肉炒粉（Roasted Duck Fried Vermicelli）
35. 烤鸭肉炒米粉（Roasted Duck Fried Rice Noodles）
36. 烤鸭肉炒河粉（Roasted Duck Fried Flat Rice Noodles）
37. 烤鸭肉炒粿条（Roasted Duck Fried Rice Cake）
38. 烤鸭肉炒年糕（Roasted Duck Fried Rice Cake）
39. 烤鸭肉炒粉丝（Roasted Duck Fried Bean Vermicelli）
40. 烤鸭肉炒豆皮（Roasted Duck Fried Bean Curd Skin）
41. 烤鸭肉炒豆腐（Roasted Duck Fried Tofu）
42. 烤鸭肉炒豆角（Roasted Duck Fried Green Beans）
43. 烤鸭肉炒茄子（Roasted Duck Fried Eggplant）
44. 烤鸭肉炒青椒（Roasted Duck Fried Green Pepper）
45. 烤鸭肉炒红椒（Roasted Duck Fried Red Pepper）
46. 烤鸭肉炒黄瓜（Roasted Duck Fried Cucumber）
47. 烤鸭肉炒西葫芦（Roasted Duck Fried Zucchini）
48. 烤鸭肉炒土豆（Roasted Duck Fried Potato）
49. 烤鸭肉炒胡萝卜（Roasted Duck Fried Carrot）
50. 烤鸭肉炒洋葱（Roasted Duck Fried Onion）
51. 烤鸭肉炒蘑菇（Roasted Duck Fried Mushroom）
52. 烤鸭肉炒竹笋（Roasted Duck Fried Bamboo Shoot）
53. 烤鸭肉炒豆芽（Roasted Duck Fried Bean Sprout）
54. 烤鸭肉炒豆腐皮（Roasted Duck Fried Bean Curd Sheet）
55. 烤鸭肉炒海带（Roasted Duck Fried Kelp）
56. 烤鸭肉炒紫菜（Roasted Duck Fried Seaweed）
57. 烤鸭肉炒莲藕（Roasted Duck Fried Lotus Root）
58. 烤鸭肉炒芹菜（Roasted Duck Fried Celery）
59. 烤鸭肉炒菠菜（Roasted Duck Fried Spinach）
60. 烤鸭肉炒芦笋（Roasted Duck Fried Asparagus）
61. 烤鸭肉炒西兰花（Roasted Duck Fried Broccoli）
62. 烤鸭肉炒菜花（Roasted Duck Fried Cauliflower）
63. 烤鸭肉炒豌豆（Roasted Duck Fried Peas）
64. 烤鸭肉炒豆角蒸蛋（Roasted Duck Fried Green Beans Steamed Egg）
65. 烤鸭肉炒茄子蒸蛋（Roasted Duck Fried Eggplant Steamed Egg）
66. 烤鸭肉炒豆腐蒸蛋（Roasted Duck Fried Tofu Steamed Egg）
67. 烤鸭肉炒蘑菇蒸蛋（Roasted Duck Fried Mushroom Steamed Egg）
68. 烤鸭肉炒青椒蒸蛋（Roasted Duck Fried Green Pepper Steamed Egg）
69. 烤鸭肉炒红椒蒸蛋（Roasted Duck Fried Red Pepper Steamed Egg）
70. 烤鸭肉炒黄瓜蒸蛋（Roasted Duck Fried Cucumber Steamed Egg）
71. 烤鸭肉炒西葫芦蒸蛋（Roasted Duck Fried Zucchini Steamed Egg）
72. 烤