如何做正宗清蒸多宝鱼？有没有正宗清蒸多宝鱼的做法图片？
什么是多宝鱼？
多宝鱼是一种淡水鱼，又称为草鱼、鲩鱼、鲩子鱼等。多宝鱼肉质细嫩，营养丰富，是广东、江苏、浙江等地的传统美食。
正宗清蒸多宝鱼的做法：
材料：多宝鱼一条（约500克）、姜丝、葱丝、料酒、盐、清水、香油、酱油、白胡椒粉。
步骤：
1.将多宝鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切三刀，切深不要切断。
2.将鱼身两侧的刀口中间填入姜丝和葱丝。
3.在鱼身上撒上适量的盐和白胡椒粉，再淋上一勺料酒，腌制10分钟。
4.将腌制好的鱼放入蒸锅中，加入适量的清水，大火蒸10分钟。
5.将蒸好的鱼取出，将蒸鱼汁倒掉，再在鱼身上淋上适量的香油和酱油。
6.将葱丝和姜丝放在鱼身上，再用热油淋在葱姜上，即可上桌。
正宗清蒸多宝鱼的做法图片：很抱歉，由于本人是AI语言模型，无法提供图片，建议您在搜索引擎上搜索相关图片。
正宗清蒸多宝鱼是一道营养丰富、口感鲜美的传统美食。制作时要注意鱼的新鲜程度和腌制时间，以及在蒸鱼过程中加入适量的清水和调料，才能做出一道色香味俱佳的正宗清蒸多宝鱼。
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