如何做出美味的大白菜家常菜？ | 大白菜的做法大全 | 家常菜及大白菜的做法大全 | 家常菜视频

A：大白菜是一种非常营养丰富的蔬菜，而且价格也比较实惠，因此在家庭中非常受欢迎。下面我们就来介绍一些大白菜的做法，帮助大家做出美味的大白菜家常菜。

1. 大白菜炒肉丝

材料：大白菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油

做法：

1）将大白菜洗净切成小块，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。

2）锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入瘦肉丝煸炒至变色。

3）加入大白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

2. 大白菜炒豆腐

材料：大白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油

1）将大白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，葱姜蒜切末备用。

2）锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入豆腐煸炒至金黄色。

3. 大白菜炖豆腐

3）加入大白菜，加入适量水，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，炖煮20分钟即可。

以上就是几种大白菜的做法，大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家能够做出美味的大白菜家常菜。