猪肚鸡汤怎么煲?
猪肚鸡汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补身体、补充营养的功效。下面我们来介绍一下猪肚鸡汤的煲法。
材料:
1. 猪肚 1个
2. 鸡肉 500克
3. 姜片 适量
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 水 适量
步骤:
1. 猪肚清洗干净,切成小块,用开水焯水去腥味,捞出备用。
2. 鸡肉清洗干净,切成小块,用料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入姜片爆香。
4. 加入猪肚和鸡肉,煸炒至变色。
5. 加入适量的水,大火煮沸后转小火煲2小时。
6. 加入适量的盐调味即可。
猪肚鸡汤怎么煲汤?猪肚鸡汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补身体、补充营养的功效。下面我们来介绍一下猪肚鸡汤的煲汤方法。
6. 煲好的汤倒入汤锅中,加入适量的盐调味即可。
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