Q:油焖大虾怎么做最简单?
A:油焖大虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,它的做法也非常简单。下面我们来介绍一下油焖大虾的最简单做法。
材料:
大虾500克、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、清水适量、色拉油适量。
步骤:
1.将大虾洗净,去掉虾线,备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.放入大虾煸炒至变色。
5.加入料酒翻炒均匀。
6.加入适量的盐、生抽、白糖和清水,煮开后转小火焖煮5分钟。
7.最后加入适量的色拉油,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.大虾不要煮太久,否则口感会变硬。
2.加入适量的色拉油可以让油焖大虾更加香滑。
以上就是油焖大虾最简单的做法,希望对大家有所帮助。
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