问:丁桂鱼怎么做好吃?
答:丁桂鱼是一道非常美味的家常菜,下面介绍两种简单易做的做法。
做法一:丁桂鱼煲
材料:丁桂鱼500克、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量、香菜适量。
步骤:
1.将丁桂鱼洗净,切成块状备用。
2.热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
3.加入丁桂鱼块煸炒至变色。
4.加入适量的料酒,翻炒均匀。
5.加入清水,煮开后转小火煲煮20分钟。
6.加入适量的盐调味,撒上香菜即可。
做法二:丁桂鱼炒蛋
材料:丁桂鱼500克、鸡蛋3个、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香油适量。
1.将丁桂鱼洗净,切成小块备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.热锅凉油,放入葱姜爆香。
4.加入丁桂鱼块煸炒至变色。
5.加入适量的料酒和生抽,翻炒均匀。
6.倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
7.加入适量的盐调味,淋上香油即可。
问:丁桂鱼怎么做好吃又简单家常的?
答:丁桂鱼是一道非常适合家常做的菜品,下面介绍一种简单易做的做法。
做法三:丁桂鱼煎
材料:丁桂鱼500克、盐适量、黑胡椒粉适量、生粉适量、油适量。
1.将丁桂鱼洗净,切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2.将腌制好的丁桂鱼块裹上一层生粉。
3.热锅凉油,将丁桂鱼块放入锅中煎至两面金黄。
4.将煎好的丁桂鱼块捞出,沥干油即可。
这种做法简单易做,口感鲜美,非常适合家庭做菜。
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