如何制作绿豆糕?有没有家庭自制绿豆糕的做法视频?
准备绿豆、糯米粉、白糖、植物油等材料。绿豆糕是一种甜品,可以通过多种材料 *** ,以下是基本步骤:
1. 准备绿豆和砂糖;
2. 煮熟绿豆并捣烂;
3. 加入砂糖,搅拌均匀;
4. 倒入模具中压实,放入冰箱冷藏;
5. 预热烤箱至180度,将模具取出放入烤箱中烤制;
6. 20分钟后取出,待冷却即可。
2. 将绿豆洗净后浸泡2-3小时,然后蒸熟。
3. 将蒸熟的绿豆放入搅拌机中打成绿豆泥。
4. 将绿豆泥加入糯米粉、白糖、植物油等材料中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的绿豆糕糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可。
6. 取出蒸好的绿豆糕,晾凉后切成小块即可食用。
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