秋季养生食谱大全及做法，你知道吗？

秋季是一个适合养生的季节，因为秋季气候干燥，人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等问题，而通过饮食调理可以缓解这些问题。下面为大家介绍一些秋季养生食谱大全及做法。

材料：银耳、红枣、冰糖、枸杞子

做法：将银耳泡发，红枣去核，枸杞子洗净备用。将泡发好的银耳洗净，撕成小块。将银耳、红枣、枸杞子放入炖盅中，加入适量清水，加入适量冰糖，炖2小时即可。

功效：红枣银耳汤具有滋阴润燥、养颜美容的功效。

材料：菠菜、鸡蛋、盐、油

做法：将菠菜洗净，切成小段。将鸡蛋打散备用。锅中加油，烧热后加入菠菜翻炒，加入盐调味。将炒好的菠菜移到锅边，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

功效：菠菜炒蛋具有补血、滋阴润燥的功效。

材料：五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶

做法：将五花肉切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。锅中加油，加入葱姜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒至表面金黄。加入适量料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶，加入适量清水，炖煮1小时即可。

功效：红烧肉具有补气养血、滋阴润燥的功效。

材料：山药、红枣、糯米、冰糖

做法：将山药去皮切成小块，红枣去核，糯米洗净备用。将山药、红枣、糯米放入炖盅中，加入适量清水，加入适量冰糖，炖2小时即可。

功效：红枣山药粥具有补脾益气、养颜美容的功效。

材料：茄子、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、糖、盐、油

做法：将茄子切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，捞出备用。锅中加油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒。加入适量酱油、糖、盐，加入适量清水，放入茄子煮熟即可。

功效：红烧茄子具有滋阴润燥、降血脂的功效。

以上就是秋季养生食谱大全及做法，希望对大家有所帮助。