粉丝娃娃菜的家常做法是什么?如何简单制作?

6个月前 (08-19 17:15)阅读2回复0
看看头条
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粉丝是一种常见的食材,而娃娃菜则是一种营养丰富的蔬菜。将这两种食材结合起来,可以制作出美味可口的粉丝娃娃菜。下面就来介绍一下粉丝娃娃菜的家常做法。

材料:

粉丝娃娃菜的家常做法是什么?如何简单制作?

娃娃菜适量、粉丝适量、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、油适量。

步骤:

1.将娃娃菜洗净,切成小段备用。

2.将粉丝用温水泡软备用。

3.葱姜蒜切末备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。

5.放入娃娃菜翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

6.加入适量的水,煮开后放入泡软的粉丝。

7.煮至粉丝熟透,汤汁收干即可。

小贴士:

1.娃娃菜不要煮太久,否则会影响口感。

2.粉丝泡软后要用清水冲洗干净,以免有异味。

3.可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉。

通过以上步骤,简单易学的粉丝娃娃菜就做好了。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道家常菜中的佳品。

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