如何炸黄花鱼?炸黄花鱼的做法和步骤是什么?有没有炸黄花鱼的做法和步骤视频可以参考?
黄花鱼是一种常见的海鱼,肉质鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。炸黄花鱼是一种常见的烹饪方法,下面我们来详细了解一下炸黄花鱼的做法和步骤。
炸黄花鱼的做法和步骤:1. 准备材料:黄花鱼、盐、生姜、料酒、淀粉、面粉、油。
2. 将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状,用盐、生姜、料酒腌制10分钟。
3. 将淀粉和面粉按照2:1的比例混合,加入适量的水搅拌成糊状。
4. 将腌制好的黄花鱼块沾上面糊,均匀裹上。
5. 热锅凉油,将裹好面糊的黄花鱼块放入锅中,炸至金黄色。
6. 炸好的黄花鱼块捞出沥干油,装盘即可。
炸黄花鱼的做法和步骤视频:以下是一份炸黄花鱼的做法和步骤视频,供大家参考:
炸黄花鱼是一道美味可口的海鲜菜肴,制作简单,口感鲜美,营养丰富。通过以上的做法和步骤,相信大家已经掌握了炸黄花鱼的制作方法。快来试试吧!
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