如何在家做好吃的黄焖鸡米饭?

9个月前 (05-20 18:43)阅读2回复0
看看头条
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黄焖鸡米饭是中国传统的一道美食,口感香酥可口,而且做法也非常简单。如果你想在家做一份美味的黄焖鸡米饭,不要错过以下的制作步骤:

材料:

  • 鸡腿肉一磅
  • 土豆1个
  • 胡萝卜1个
  • 青椒1个
  • 葱2根
  • 姜一块
  • 蒜头5瓣
  • 料酒2汤匙
  • 生抽1汤匙
  • 老抽1汤匙
  • 盐1/2茶匙
  • 白糖2汤匙
  • 孜然1茶匙
  • 鸡精1/2茶匙
  • 水适量
  • 米饭1碗
  • 制作步骤:

  • 鸡腿肉切块,青椒切丁,土豆和胡萝卜切块备用。
  • 葱姜蒜切末备用。
  • 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  • 放入鸡块煸炒至变色。
  • 加入土豆和胡萝卜块,继续煸炒。
  • 加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖、孜然、鸡精和适量水,炖煮15分钟。
  • 加入青椒丁,炖煮5分钟。
  • 最后收汁,加入适量的水淀粉勾芡即可。
  • 将黄焖鸡盛入盘中,与米饭搭配食用即可。
  • 如何在家做好吃的黄焖鸡米饭?

    相信通过这样的步骤,您必定可以在家做出一份美味的黄焖鸡米饭。不过,在制作的时候,要根据自己的口味进行调整,让它更符合你的口味。

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