电饭锅蛋糕的做法及家庭做法有哪些？

电饭锅是我们家庭中常用的厨房电器之一，除了煮饭外，还可以用来制作蛋糕。下面就为大家介绍一下电饭锅蛋糕的做法及家庭做法。

材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖50克、牛奶50克、无盐黄油30克、泡打粉1/2小勺、香草精适量。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。

2.将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀。

3.将牛奶和无盐黄油放入微波炉中加热至黄油融化，倒入蛋糊中，搅拌均匀。

4.加入香草精，搅拌均匀。

5.将电饭锅内胆涂上一层薄薄的油，倒入蛋糊。

6.按下电饭锅的煮饭键，等待煮熟即可。

3.将牛奶和无盐黄油放入锅中加热至黄油融化，倒入蛋糊中，搅拌均匀。

6.将电饭锅插上电源，按下电源键，等待煮熟即可。

1.电饭锅蛋糕的烹饪时间约为30-40分钟，具体时间根据电饭锅的型号和功率而定。

2.烹饪过程中不要打开电饭锅盖子，以免影响蛋糕的成型。

3.烹饪完成后，可以用牙签在蛋糕中心插入，如果牙签没有粘上蛋糕糊，说明蛋糕已经熟透。