排骨炖玉米的做法步骤图:
1. 准备材料:排骨500克、玉米2根、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。
2. 排骨焯水:将排骨放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
3. 玉米切段:将玉米去皮,切成小段备用。
4. 炒香料:将姜片和葱段放入锅中炒香。
5. 炖排骨:将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的料酒和清水,烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入玉米:将切好的玉米放入锅中,继续炖煮20分钟。
7. 调味:加入适量的盐调味,炖煮5分钟即可。
玉米排骨汤怎么炖好吃又简单?如何让玉米排骨汤更加美味?1. 可以加入一些其他的蔬菜,如胡萝卜、洋葱等,增加汤的营养和口感。
2. 炖煮时可以加入一些中药材,如枸杞、红枣等,增加汤的药膳功效。
3. 炖煮时间越长,汤的味道越浓郁,可以根据个人口味适当延长炖煮时间。
4. 炖煮时可以加入一些鸡精或味精,增加汤的鲜味。
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