黑芝麻糊的功效与作用及营养价值是什么？

1. 补血养颜：黑芝麻糊中含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，有助于补血养颜。

2. 增强记忆力：黑芝麻糊中含有丰富的卵磷脂和亚油酸，能够促进脑细胞的新陈代谢，增强记忆力。

3. 改善便秘：黑芝麻糊中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘。

4. 抗衰老：黑芝麻糊中含有丰富的维生素E和多种抗氧化物质，能够抗氧化、延缓衰老。

5. 降低血脂：黑芝麻糊中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血脂，预防心血管疾病。

1. 蛋白质：黑芝麻糊中含有丰富的蛋白质，是人体必需的营养素之一。

2. 脂肪：黑芝麻糊中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，预防心血管疾病。

3. 碳水化合物：黑芝麻糊中含有适量的碳水化合物，能够提供人体所需的能量。

4. 维生素：黑芝麻糊中含有丰富的维生素E，能够抗氧化、延缓衰老。

5. 矿物质：黑芝麻糊中含有丰富的铁、锌、钙等矿物质，有助于补充人体所需的微量元素。