四季豆的做法大全家常:
四季豆是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感清脆,深受人们喜爱。四季豆有哪些做法呢?下面为大家介绍几种家常做法。
1.清炒四季豆:材料:四季豆适量、葱姜适量、盐适量、油适量。
做法:
1)将四季豆洗净,去掉两端的头尾,切成小段备用。
2)葱姜切末备用。
3)锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜末煸炒出香味。
4)放入四季豆翻炒,加入适量盐调味即可。
2.糖醋四季豆:材料:四季豆适量、葱姜适量、醋适量、糖适量、盐适量、油适量。
4)放入四季豆翻炒,加入适量盐调味。
5)倒入适量醋和糖,翻炒均匀即可。
3.蒜蓉炒四季豆:材料:四季豆适量、蒜末适量、盐适量、油适量。
2)蒜末备用。
3)锅中倒入适量油,烧热后放入蒜末煸炒出香味。
4.红烧四季豆:材料:四季豆适量、葱姜适量、盐适量、酱油适量、糖适量、油适量。
4)放入四季豆翻炒,加入适量盐、酱油、糖调味。
5)加入适量水,煮至四季豆变软,收汁即可。
以上就是四季豆的几种家常做法,大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。无论是哪种做法,都要注意不要煮过头,以免影响口感。
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