如何用电饭锅制作蛋糕？电饭锅蛋糕的做法简单步骤是什么？

电饭锅蛋糕是一种利用电饭锅制作的蛋糕，它的制作过程简单易懂，不需要烤箱等专业设备，适合在家中制作。

制作电饭锅蛋糕所需的材料包括：鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶、植物油、泡打粉等。

1.将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2.加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀至无颗粒。

4.将电饭锅内胆涂上一层薄油，倒入面糊。

5.按下电饭锅的煮饭键，等待煮饭键跳起后，再按下煮饭键，重复此步骤2-3次，直到蛋糕熟透。

6.用筷子或牙签在蛋糕中心插入，如果没有粘着面糊，就表示熟透了。

7.将蛋糕倒扣在盘子上，晾凉后即可享用。

1.电饭锅内胆涂油时，要涂薄一些，否则蛋糕容易粘在锅底。

2.在煮饭键跳起后，不要立即打开电饭锅，等待一段时间再打开，以免蛋糕塌陷。

3.煮蛋糕时，不要加水，否则会影响蛋糕的口感。

电饭锅蛋糕的制作过程简单易懂，不需要烤箱等专业设备，适合在家中制作。制作时要注意涂油、等待和不加水等小细节，才能制作出口感松软、美味可口的蛋糕。