大对虾是一种美味可口的海鲜食材,它的肉质鲜美,口感细腻,营养丰富,深受人们的喜爱。大对虾怎么做好吃呢?下面就为大家介绍几种简单易学的大对虾做法。
1. 清蒸大对虾
清蒸大对虾是一种简单易学的做法,它能够保留大对虾的原汁原味,让人们能够品尝到大对虾的鲜美口感。具体做法如下:
材料:大对虾、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油。
步骤:
1)将大对虾洗净,去掉虾线,用刀在虾背上划一刀。
2)将姜片、葱段放入蒸锅中,加入适量的水,烧开后加入料酒。
3)将大对虾放入蒸锅中,撒上盐,蒸10分钟左右。
4)将蒸好的大对虾取出,淋上生抽和香油即可。
2. 红烧大对虾
红烧大对虾是一种口感鲜美、色香味俱佳的做法,它能够让大对虾的鲜美口感更加突出。具体做法如下:
材料:大对虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水、香油。
2)将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
3)加入适量的料酒,烧开后加入生抽、老抽、糖、盐和清水,煮开后放入大对虾。
4)大火煮开后转小火,煮10分钟左右,让大对虾入味。
5)最后淋上香油即可。
3. 炒大对虾
炒大对虾是一种简单易学的做法,它能够让大对虾的口感更加鲜美,同时也能够让人们品尝到大对虾的原汁原味。具体做法如下:
材料:大对虾、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。
3)加入适量的料酒,烧开后加入大对虾,翻炒均匀。
4)加入盐、生抽、胡椒粉,继续翻炒。
5)将淀粉加入适量的水中调成糊状,倒入锅中,翻炒均匀。
6)最后淋上香油即可。
以上就是几种简单易学的大对虾做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果您想了解更多关于大对虾怎么做好吃的视频教程,可以在视频网站上搜索相关视频进行观看。
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