如何制作排骨白萝卜煲汤？如何加入黑色枸杞？

排骨白萝卜煲汤是一道营养丰富的汤品，以猪排骨和白萝卜为主要材料，加入适量的调料和水煮制而成。这道汤品具有滋补养颜、清热解毒、润肺止咳等功效，是秋冬季节的理想食品。

材料：

- 猪排骨500克

- 白萝卜1个

- 姜片适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 水适量

步骤：

1. 将猪排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。

2. 白萝卜去皮，切成块状。

3. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入焯水后的猪排骨，煸炒至表面微黄。

4. 加入适量的料酒，煮至酒味挥发。

5. 加入白萝卜块，加入适量的水，煮开后转小火煲煮1-2小时。

6. 加入适量的盐和鸡精调味，煮至白萝卜熟软即可。

黑色枸杞是一种营养丰富的食材，具有滋补养颜、补肾益精等功效。在制作排骨白萝卜煲汤时，可以适量加入黑色枸杞，增加汤品的营养价值。

1. 将黑色枸杞用清水浸泡10分钟，洗净备用。

2. 在煲汤的最后10分钟加入黑色枸杞，煮至汤品浓郁香浓即可。