如何 *** 美味的草鱼汤？

草鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，适合烹饪各种菜肴。草鱼汤是一道清淡可口的汤品，不仅味道鲜美，而且具有滋补养生的功效。如何 *** 美味的草鱼汤呢？下面，我们来一起学习一下。

草鱼1条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。

2.姜片切成薄片，葱段切成小段备用。

3.将草鱼块放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。

4.将草鱼块捞出，放入碗中备用。

5.将草鱼汤过滤掉杂质，加入适量的盐调味，再次烧开。

6.将草鱼块放入草鱼汤中，大火烧开后转小火煮5分钟即可。

1.草鱼汤的味道清淡，可以根据个人口味适量加盐。

2.草鱼汤的烹饪时间不宜过长，否则会影响草鱼的口感。

3.草鱼汤可以根据个人口味加入适量的其他调料，如胡椒粉、香菜等。