马齿苋的吃法与做法：
马齿苋是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。马齿苋的吃法与做法有很多种，下面为您介绍几种常见的做法。
1. 清炒马齿苋：将马齿苋洗净切段，放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
2. 马齿苋炒蛋：将马齿苋洗净切段，打入鸡蛋翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
3. 马齿苋炒肉片：将马齿苋洗净切段，肉片切薄，放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
4. 马齿苋汤：将马齿苋洗净切段，加入适量的水煮沸，加入适量的盐和鸡精调味即可。
5. 马齿苋拌面：将马齿苋洗净切段，煮熟面条，将马齿苋和面条拌匀，加入适量的盐、醋、酱油、蒜末、花生碎等调味料即可。
马齿苋的吃法与做法凉拌：马齿苋凉拌是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。下面为您介绍马齿苋的凉拌做法。
材料：马齿苋、蒜末、醋、盐、糖、香油、辣椒油、花生碎。
做法：
1. 将马齿苋洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 取一个碗，加入适量的蒜末、醋、盐、糖、香油、辣椒油，搅拌均匀。
3. 将焯好水的马齿苋放入碗中，加入适量的花生碎，拌匀即可。
4. 放入冰箱冷藏一段时间，让马齿苋更加入味。
马齿苋是一种营养丰富的蔬菜，吃法与做法多种多样，可以根据个人口味选择不同的做法。马齿苋凉拌是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。希望以上介绍的马齿苋的吃法与做法能够对您有所帮助。
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