如何制作美味的凉拌秋葵？| 凉拌秋葵的做法大全及步骤

秋葵是一种绿色蔬菜，外形长而细，有点像青椒，但比青椒更柔软，口感清爽，营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质。

凉拌秋葵是一道非常适合夏季食用的菜品，因为秋葵本身口感清爽，凉拌后更加爽口，而且凉拌秋葵可以保留秋葵的营养成分，非常健康。

材料：秋葵、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油、花生碎。

步骤：

1）将秋葵洗净，去掉两端的硬壳，切成段。

2）将葱、姜、蒜切成末备用。

3）将醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油混合成调味汁。

4）将秋葵放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡。

5）将秋葵捞出，沥干水分，加入调味汁拌匀。

6）撒上葱姜蒜末和花生碎即可。

材料：秋葵、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、辣椒、花椒、香油。

3）将醋、盐、糖、生抽、辣椒、花椒、香油混合成调味汁。

6）撒上葱姜蒜末即可。

1. 准备秋葵和调味料。

2. 将秋葵洗净，去掉两端的硬壳，切成段。

3. 将秋葵放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡。

4. 将秋葵捞出，沥干水分，加入调味汁拌匀。

5. 撒上葱姜蒜末和花生碎即可。

凉拌秋葵是一道非常适合夏季食用的菜品，制作简单，口感清爽，营养丰富。可以根据个人口味选择不同的调味料，如酸辣、香辣等。建议大家尝试一下，做一份美味的凉拌秋葵吧！