如何做出美味的腊鱼家常菜？

腊鱼的做法大全

家常菜及腊鱼的做法大全

Q: 腊鱼是一道非常受欢迎的家常菜，您知道如何做出美味的腊鱼吗？

A: 当然，下面是腊鱼的做法大全及一些家常菜做法供您参考：

1. 腊鱼炒饭

材料：腊鱼、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、油

做法：1）将腊鱼切成小块，胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末；2）将鸡蛋打散备用；3）锅中倒入油，加入葱姜蒜煸炒，加入胡萝卜和豌豆翻炒；4）加入腊鱼翻炒，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉调味；5）加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒均匀即可。

2. 腊鱼炒豆芽

材料：腊鱼、豆芽、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、油

做法：1）将腊鱼切成小块，葱姜蒜切末；2）锅中倒入油，加入葱姜蒜煸炒，加入腊鱼翻炒；3）加入豆芽翻炒，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉调味；4）翻炒均匀即可。

3. 腊鱼炒蛋

材料：腊鱼、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、油

做法：1）将腊鱼切成小块，葱姜蒜切末；2）将鸡蛋打散备用；3）锅中倒入油，加入葱姜蒜煸炒，加入腊鱼翻炒；4）加入鸡蛋翻炒，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉调味；5）翻炒均匀即可。

4. 腊鱼炒青菜

材料：腊鱼、青菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、油

做法：1）将腊鱼切成小块，葱姜蒜切末；2）青菜洗净切段备用；3）锅中倒入油，加入葱姜蒜煸炒，加入腊鱼翻炒；4）加入青菜翻炒，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉调味；5）翻炒均匀即可。

5. 腊鱼炒粉丝

材料：腊鱼、粉丝、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、油

做法：1）将腊鱼切成小块，胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末；2）将粉丝泡软备用；3）锅中倒入油，加入葱姜蒜煸炒，加入胡萝卜和豌豆翻炒；4）加入腊鱼翻炒，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉调味；5）加入泡软的粉丝翻炒均匀即可。

以上就是腊鱼的做法大全及一些家常菜做法，希望对您有所帮助。