糖醋排骨怎么烧才能好吃?
糖醋排骨是一道家常菜,口感酸甜可口,深受大家的喜爱。糖醋排骨怎么烧才能好吃呢?下面我们来一起看看。
1.选料:选用瘦肉多、肉质细嫩的猪肋排,切成小块,便于入味。
2.腌制:将排骨块放入碗中,加入适量盐、料酒、生姜、葱等调料,腌制20分钟左右,让排骨入味。
3.炸制:将腌制好的排骨块放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份备用。
4.烧制:将锅中留少许底油,加入适量糖、醋、酱油、料酒、姜片、葱段等调料,烧开后加入炸好的排骨块,翻炒均匀,让排骨充分入味。
5.收汁:糖醋排骨烧制至汁浓味醇,汁液收干即可出锅。
糖醋排骨怎么烧好吃视频有哪些?除了文字教程,视频教程也是学习糖醋排骨烧制的好帮手。下面为大家推荐几个糖醋排骨烧制视频。
1.《美食作家王刚》糖醋排骨
这个视频由美食作家王刚亲自示范,详细讲解了糖醋排骨的烧制过程,让人一看就懂。
2.《美食DIY》糖醋排骨
这个视频由美食博主示范,讲解了糖醋排骨的烧制技巧,同时还介绍了一些小窍门,让你的糖醋排骨更加美味。
3.《美食天下》糖醋排骨
这个视频由美食天下的大厨示范,讲解了糖醋排骨的烧制方法,同时还介绍了一些烧制技巧,让你的糖醋排骨更加入味。
糖醋排骨的烧制方法并不难,只要掌握好烧制技巧,就能做出美味可口的糖醋排骨。希望以上内容能对大家有所帮助。
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