家常菜都有。
家常菜是最常见的菜肴之一，也是我们日常餐桌上必不可少的部分。但是每天做同样的家常菜也很容易感到无聊。这里提供有真相的家常菜做法的大战，让餐桌更加多样化。
家常菜1:麻辣烫
如果先准备肉片、豆皮、鱼丸、豆腐等食材，喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒油和酱豆瓣。把这些材料放入锅中，加入适量的水，还可以加入调料，如生姜、葱等。煮沸后，再加适量调味料，如盐、鸡精、花椒粉等。最后，撒上适量的香菜和切碎的花生即可食用。
制作家常菜的方法2:红烧肉
准备适量的瘦肉和肥肉，切成小块，放入锅内，煮熟后捞出。将锅内油烧热，加入生姜和大蒜，翻炒几次，再加入适量酱油、盐、糖等调料，均匀翻炒，加入煮好的肉块，加水煮开，再小火煮20分钟，最后加入葱花即可。
家常菜的制作方法3:大蒜西兰花
准备西兰花和蒜末，切成小块，放入锅内，煮熟，捞出，备用。锅内油热后，加入蒜末炒几遍，再加入煮好的西兰花，加入适量盐、鸡精等佐料，均匀翻炒，最后撒上适量芝麻即可食用。
家常菜的制作方法4:西红柿炒蛋
把鸡蛋放入碗中，加入少量水，搅拌均匀。把西红柿切成小块，准备。把锅里的油烧热，加入蛋液，炒好准备。另外，将锅内油烧热，加入番茄块，翻炒几次，再加适量盐、糖等调料，均匀翻炒后，将炒好的鸡蛋放入锅内，再炒几次即可。
家常菜食谱5：鱼香茄子
把茄子切成小块，放入清水中浸泡10分钟。将锅内油烧热，放入茄子块中，炸至金黄色，捞起。另外，将锅内油烧热，加入蒜末、切碎的姜等调料，炒至香味溢出，再加入煎好的茄子块，加入适量盐、酱油、糖等调料，均匀翻炒，最后撒上葱花即可。
以上就是关于家常菜食谱大田导的介绍，希望从更多美食中汲取灵感。祝您烹饪愉快！
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