如何做出最正宗的肉片汤？肉片汤的做法是什么？

1. 准备材料：猪肉片、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、料酒、清水。

2. 将猪肉片用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。

3. 锅中倒入清水，加入葱姜蒜煮开。

4. 将腌制好的猪肉片放入锅中，煮至变色。

5. 加入盐、鸡精调味，撇去浮沫。

6. 煮至猪肉片熟透，加入香菜即可。

1. 准备材料：猪肉片、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、料酒、清水、猪骨。

2. 将猪骨用清水煮开，去除浮沫，再用冷水冲洗干净。

3. 锅中倒入清水，加入猪骨、葱姜蒜煮开。