家常红烧白萝卜怎么做?家常红烧白萝卜是一道简单易做的家常菜,红烧白萝卜材料:白萝卜、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水、油步骤:2.锅中倒入适量油,放入猪肉煸炒至变色。3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水,烧开后放入白萝卜块,煮至白萝卜软烂即可。红烧白萝卜煲3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水,烧开后放入白萝卜块,转小火煮至白萝卜软烂。4.将煮好的白萝卜和猪肉倒入煲中。
Q: 家常红烧白萝卜怎么做?有什么做法窍门?
A: 家常红烧白萝卜是一道简单易做的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面就为大家介绍几种做法及窍门。
做法一:红烧白萝卜
材料:白萝卜、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水、油
步骤:
1.将白萝卜去皮,切成块状;猪肉切成小块备用。
2.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,放入猪肉煸炒至变色。
3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水,烧开后放入白萝卜块,煮至白萝卜软烂即可。
做法二:红烧白萝卜煲
3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水,烧开后放入白萝卜块,转小火煮至白萝卜软烂。
4.将煮好的白萝卜和猪肉倒入煲中,加入适量清水,煮开后转小火煲1-2小时即可。
窍门:
1.白萝卜煮之前可以先焯水,这样可以去除一部分辣味和杂质。
2.煮白萝卜时可以加入一些鸡精或者味精,增加味道。
3.煮白萝卜时可以加入一些酱油,增加颜色和味道。
4.煮白萝卜时可以加入一些冰糖,增加甜味。
家常红烧白萝卜的做法非常简单,只要掌握好火候和调料的搭配,就可以做出美味可口的红烧白萝卜啦!
0