如何做土豆鸡块?家常做法步骤是什么?

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看看头条
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如何做土豆鸡块?家常做法步骤是什么?土豆鸡块是一道美味可口的家常菜,鸡腿肉 500克土豆 2个青椒 1个红椒 1个葱姜蒜适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉适量步骤:1. 鸡腿肉去骨切成小块,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制20分钟。2. 土豆去皮切成小块,青椒、红椒切成小块备用。放入葱姜蒜爆香。4. 放入鸡块煸炒至变色。5. 加入土豆块煸炒至土豆变软。6. 加入青椒、红椒块翻炒均匀。

Q: 如何做土豆鸡块?家常做法步骤是什么?

如何做土豆鸡块?家常做法步骤是什么?

A: 土豆鸡块是一道美味可口的家常菜,做法简单易学,下面为大家介绍一下具体的做法步骤。

材料:

鸡腿肉 500克

土豆 2个

青椒 1个

红椒 1个

葱姜蒜适量

盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉适量

步骤:

1. 鸡腿肉去骨切成小块,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

2. 土豆去皮切成小块,青椒、红椒切成小块备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入鸡块煸炒至变色。

5. 加入土豆块煸炒至土豆变软。

6. 加入青椒、红椒块翻炒均匀。

7. 加入适量的水,盖上锅盖煮10分钟。

8. 最后加入适量的盐调味即可。

小贴士:

1. 鸡肉腌制时间不要过长,否则会影响口感。

2. 土豆煮的时间要长一些,以确保土豆熟透。

3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉增加口感。

以上就是土豆鸡块的家常做法步骤,大家可以根据自己的口味进行调整,希望大家喜欢。

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