西葫芦的做法大全及西葫芦的做法大全家常菜，你知道有哪些做法？

西葫芦、鸡蛋、盐、油做法：将西葫芦切成丝，2. 西葫芦炒肉片材料：西葫芦、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油做法：锅中倒入适量油，加入瘦肉片煸炒至变色，加入西葫芦片翻炒均匀，3. 西葫芦炒虾仁材料：西葫芦、虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油做法：虾仁洗净备用，加入虾仁煸炒至变色，加盐、料酒、生抽调味，4. 西葫芦炒土豆丝材料：西葫芦、土豆、葱姜蒜、盐、油做法：将西葫芦切成丝。

西葫芦是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，常见于家庭菜肴中。你知道有哪些西葫芦的做法吗？下面为大家介绍一些常见的西葫芦做法。

1. 西葫芦炒蛋

材料：西葫芦、鸡蛋、盐、油

做法：将西葫芦切成丝，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，加入西葫芦丝煸炒至变软，加入鸡蛋液翻炒均匀，加盐调味即可。

2. 西葫芦炒肉片

材料：西葫芦、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油

做法：将西葫芦切成片，瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色，加入西葫芦片翻炒均匀，加盐、料酒、生抽调味，用淀粉水勾芡即可。

3. 西葫芦炒虾仁

材料：西葫芦、虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油

做法：将西葫芦切成片，虾仁洗净备用，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色，加入西葫芦片翻炒均匀，加盐、料酒、生抽调味，用淀粉水勾芡即可。

4. 西葫芦炒土豆丝

材料：西葫芦、土豆、葱姜蒜、盐、油

做法：将西葫芦切成丝，土豆切成丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入土豆丝煸炒至变软，加入西葫芦丝翻炒均匀，加盐调味即可。

5. 西葫芦炒豆腐

材料：西葫芦、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、油

做法：将西葫芦切成片，豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入豆腐块煸炒至金黄，加入西葫芦片翻炒均匀，加盐、生抽调味即可。

以上就是几种常见的西葫芦做法，大家可以根据自己的口味进行调整。西葫芦不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，是一道健康美味的家常菜。