鲜鱼一条、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油、清水。3. 在鱼身上撒上盐和料酒，4. 将葱姜丝放在鱼身上，再淋上生抽和香油。5. 在蒸锅中加入适量的清水，将鱼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。将葱姜丝撒在鱼身上，鲜鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油、清水。再淋上生抽和香油。5. 在锅中加入适量的清水，将鱼放入锅中，大火烧开后转小火煮10-15分钟即可。将葱姜片撒在鱼身上。
清蒸鱼是一道非常健康、美味的菜肴，而且做法也非常简单。下面我们来详细介绍一下清蒸鱼的做法和步骤，以及家常做法和视频教程。
1. 准备材料：鲜鱼一条、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、香油、清水。
2. 将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，用刀在鱼身上切几刀，以便入味。
3. 在鱼身上撒上盐和料酒，腌制10分钟。
4. 将葱姜丝放在鱼身上，再淋上生抽和香油。
5. 在蒸锅中加入适量的清水，将鱼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
6. 蒸好后，将葱姜丝撒在鱼身上，再淋上一些香油即可。
1. 准备材料：鲜鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油、清水。
4. 将葱姜片放在鱼身上，再淋上生抽和香油。
5. 在锅中加入适量的清水，将鱼放入锅中，大火烧开后转小火煮10-15分钟即可。
6. 煮好后，将葱姜片撒在鱼身上，再淋上一些香油即可。
三、清蒸鱼做法和步骤家常做法及清蒸鱼做法和步骤家常做法视频
如果您想更加直观地了解清蒸鱼的做法和步骤，可以通过观看视频来学习。在视频中，您可以看到每个步骤的详细操作，更容易掌握清蒸鱼的制作技巧。
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