酱香排骨怎么做？酱香排骨的做法最正宗的做法视频是哪个？

酱香排骨是一道美味可口的传统菜肴，酱香排骨怎么做呢？下面就为大家详细介绍一下酱香排骨的做法及最正宗的做法视频。酱香排骨的做法：葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量，香油适量。放入葱姜蒜末煸炒出香味。4.放入焯水后的猪肋排，5.加入适量的料酒，6.加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，炖煮30分钟至排骨熟透。8.最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。最正宗的酱香排骨做法视频：

酱香排骨是一道美味可口的传统菜肴，深受广大食客的喜爱。酱香排骨怎么做呢？下面就为大家详细介绍一下酱香排骨的做法及最正宗的做法视频。

酱香排骨的做法：

材料：猪肋排500克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，香油适量。

步骤：

1.将猪肋排洗净，切成小块，用开水焯水去血水，捞出沥干备用。

2.葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4.放入焯水后的猪肋排，煸炒至表面微黄。

5.加入适量的料酒，煮至酒精挥发。

6.加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，翻炒均匀。

7.加入适量的水，煮开后转小火，炖煮30分钟至排骨熟透。

8.最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。

最正宗的酱香排骨做法视频：

推荐大家观看美食博主“老饭骨”的酱香排骨做法视频，该视频详细介绍了酱香排骨的制作过程，让大家更加清晰地了解每个步骤的细节。视频链接：

总结：

酱香排骨是一道口感鲜美、营养丰富的传统菜肴，制作过程虽然稍微有些繁琐，但只要掌握好每个步骤的技巧，就能轻松做出美味的酱香排骨。希望大家能够尝试制作，并享受到美食的乐趣。