如何做出简单正宗的糖醋排骨?有没有糖醋排骨的家常做法视频教程?
糖醋排骨是一道家常菜,猪排骨500克、葱姜蒜适量、料酒、盐、酱油、白糖、醋、水淀粉适量。2. 排骨焯水:将排骨放入开水中焯水,将葱姜蒜切末,将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的料酒、盐、酱油,焖煮20分钟左右,将白糖、醋、水淀粉混合均匀,将糖醋汁倒入锅中,翻炒均匀,将糖醋排骨装盘,1. 选用好的排骨:选用新鲜的猪排骨,焯水后备用。炒香葱姜蒜可以提升糖醋排骨的香味。排骨焖煮的时间要足够。
糖醋排骨是一道家常菜,口感酸甜可口,深受大家喜爱。下面就为大家介绍一下糖醋排骨的家常做法视频教程及糖醋排骨的家常做法视频教程简单正宗。
1. 准备材料:猪排骨500克、葱姜蒜适量、料酒、盐、酱油、白糖、醋、水淀粉适量。
2. 排骨焯水:将排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
3. 炒香葱姜蒜:将葱姜蒜切末,放入锅中炒香。
4. 炒排骨:将焯水后的排骨放入锅中,加入适量的料酒、盐、酱油,翻炒均匀。
5. 加水焖煮:加入适量的水,焖煮20分钟左右,直到排骨熟透。
6. 糖醋汁 *** :将白糖、醋、水淀粉混合均匀,备用。
7. 糖醋汁烹制:将糖醋汁倒入锅中,翻炒均匀,直到汁液浓稠。
8. 出锅装盘:将糖醋排骨装盘,撒上葱花即可。
1. 选用好的排骨:选用新鲜的猪排骨,去除血水和杂质,焯水后备用。
2. 炒香葱姜蒜:炒香葱姜蒜可以提升糖醋排骨的香味。
3. 焖煮时间要足够:排骨焖煮的时间要足够,直到排骨熟透,口感才会更好。
4. 糖醋汁浓稠度要适中:糖醋汁的浓稠度要适中,过于稠或过于稀都会影响口感。
5. 糖醋排骨的口感:糖醋排骨的口感应该酸甜可口,排骨应该鲜嫩多汁。
以上就是糖醋排骨的家常做法视频教程及糖醋排骨的家常做法视频教程简单正宗的介绍,希望对大家有所帮助。
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