怎么做红烧鱼好吃又简单易学？有没有相关视频教程？

红烧鱼是一道色香味俱全的传统佳肴，做法简单且营养丰富。需要将鱼清洗干净，切成块状备用。然后在锅中加入油热后放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。加入切好的鱼块翻煎至两面微黄，再加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。加入足够的水烧开后转小火慢炖约20分钟即可。以下是相关的视频教程：[红烧鱼教程链接]

1、"红烧鱼是一道色香味俱全的传统佳肴"中的"味"应改为"味"。

2、"需要用到油热后放入葱姜蒜爆香"中的"爆"应改为"爆炒"。

3、"红烧鱼的做法简单且营养丰富"中的"做"应改为"做熟"。

下面是修正后的文本：

“红烧鱼是一道色香味俱全的传统佳肴，做法简单且营养丰富，需要将鱼清洗干净，切成块状备用，然后在锅中加入油热后放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，加入切好的鱼块翻煎至两面微黄，再加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味，加入足够的水烧开后转小火慢炖约20分钟即可。”以下是相关的视频教程：[红烧鱼教程链接]

1、鱼肉不够鲜美，你可以尝试加入一些辣椒或者姜片增加鲜香味；

2、如果你喜欢辣味，也可以加入一些干辣椒或者花椒；

3、对于调味，酱油和糖的比例是关键，酱油占30%，糖占40%。