你能告诉我脆皮花生米的做法吗？怎样油炸脆皮花生米呢？当你想要享受一份美味的脆皮花生米时，下面是脆皮花生米的做法及油炸脆皮花生米的做法：脆皮花生米的做法：将盐、糖、鸡蛋、面粉和玉米淀粉混合均匀。3. 将花生米放入碗中，使每个花生米都裹上面糊。5. 将裹好面糊的花生米放入锅中，油炸脆皮花生米的做法：5. 用漏勺将花生米捞出，6. 将炸好的花生米放入盐糖混合物中。
Q: 脆皮花生米是一种非常受欢迎的小零食，但是很多人不知道如何制作，你能告诉我脆皮花生米的做法吗？还有，怎样油炸脆皮花生米呢？
A: 当你想要享受一份美味的脆皮花生米时，你可以选择自己动手制作。下面是脆皮花生米的做法及油炸脆皮花生米的做法：
脆皮花生米的做法：
材料：
- 生花生米 200 克
- 盐 1/2 茶匙
- 糖 1/2 茶匙
- 鸡蛋 1 个
- 面粉 50 克
- 玉米淀粉 50 克
- 油 适量
步骤：
1. 将生花生米用水浸泡 2 小时，然后沥干水分备用。
2. 在一个大碗中，将盐、糖、鸡蛋、面粉和玉米淀粉混合均匀。
3. 将花生米放入碗中，用手搅拌均匀，使每个花生米都裹上面糊。
4. 在锅中加入适量油，烧至 170℃ 左右。
5. 将裹好面糊的花生米放入锅中，小火炸 5 分钟左右，直到花生米变成金黄色。
6. 用漏勺将花生米捞出，放在厨房纸上游干油分。
7. 脆皮花生米制作完成，可以放在密封袋中保存。
油炸脆皮花生米的做法：
2. 在一个大碗中，将盐和糖混合均匀。
3. 在锅中加入适量油，烧至 170℃ 左右。
4. 将花生米放入锅中，小火炸 5 分钟左右，直到花生米变成金黄色。
5. 用漏勺将花生米捞出，放在厨房纸上游干油分。
6. 将炸好的花生米放入盐糖混合物中，用筷子搅拌均匀。
总结：
以上就是脆皮花生米的做法及油炸脆皮花生米的做法。制作脆皮花生米需要注意火候和时间，以免炸糊或者炸不熟。油炸脆皮花生米需要在炸好的花生米上撒上盐糖混合物，这样可以增加口感和味道。希望这篇文章能够帮助到你，让你制作出美味的脆皮花生米。
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