请分享黑鱼的做法大全及家常菜是鱼做法。下面为大家分享黑鱼的做法大全及家常菜是鱼做法。黑鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油、蒸鱼豉油做法：加入姜片、葱段、料酒、盐，3）蒸锅加水烧开，将鱼放入蒸锅中，4）将蒸好的鱼盛出，淋上生抽、香油、蒸鱼豉油即可。黑鱼一条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水、香菜2）锅中加油，烧热后放入葱姜蒜爆香。3）加入黑鱼煎至两面金黄。
Q: 如何做出美味的黑鱼菜肴？请分享黑鱼的做法大全及家常菜是鱼做法。
A: 黑鱼是一种营养丰富的淡水鱼，肉质鲜美，适合多种烹饪方式。下面为大家分享黑鱼的做法大全及家常菜是鱼做法。
1. 清蒸黑鱼
材料：黑鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油、蒸鱼豉油
做法：
1）将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。
2）在鱼身上切几刀，放入盘中，加入姜片、葱段、料酒、盐，腌制10分钟。
3）蒸锅加水烧开，将鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4）将蒸好的鱼盛出，撒上葱花，淋上生抽、香油、蒸鱼豉油即可。
2. 红烧黑鱼
材料：黑鱼一条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水、香菜
2）锅中加油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
3）加入黑鱼煎至两面金黄。
4）加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火煮20分钟。
5）将煮好的黑鱼盛出，撒上香菜即可。
3. 酸菜黑鱼汤
材料：黑鱼一条、酸菜、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水
2）锅中加水烧开，放入黑鱼、姜片、葱段，煮10分钟。
3）加入酸菜，继续煮5分钟。
4）加入盐、胡椒粉调味，煮开即可。
以上就是黑鱼的做法大全及家常菜是鱼做法，希望对大家有所帮助。
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