你知道琥珀核桃仁的简易做法及窍门吗？琥珀核桃仁是指将核桃去壳后，再去掉薄膜，最后烤制而成的小零食。下面是琥珀核桃仁的简易做法及窍门：（1）将核桃放入开水中煮5分钟，捞出后用厨房纸擦去表面的薄膜。（2）将去皮的核桃放入烤箱中，（3）取出后放凉，即可食用。（1）煮核桃时，（2）烤制时，以免烤焦或者烤不熟。（3）烤制后，可以根据个人口味加入适量的盐或者糖，提升口感。
问：琥珀核桃仁是一种美味又营养的零食，但是很多人不知道如何制作，你知道琥珀核桃仁的简易做法及窍门吗？
答：琥珀核桃仁是指将核桃去壳后，再去掉薄膜，最后烤制而成的小零食。下面是琥珀核桃仁的简易做法及窍门：
1. 简易做法：
（1）将核桃放入开水中煮5分钟，捞出后用厨房纸擦去表面的薄膜。
（2）将去皮的核桃放入烤箱中，以150度烤制20分钟。
（3）取出后放凉，即可食用。
2. 窍门：
（1）煮核桃时，水要足够，以免核桃煮糊。
（2）烤制时，要注意温度和时间，以免烤焦或者烤不熟。
（3）烤制后，可以根据个人口味加入适量的盐或者糖，提升口感。
琥珀核桃仁是一种美味又营养的零食，制作起来也非常简单。只要掌握好煮和烤的技巧，就能轻松制作出美味的琥珀核桃仁。
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