醋溜肉丝是一道经典的川菜，口感酸甜可口，下面就来详细介绍一下醋溜肉丝的做法及醋溜肉丝的做法视频。醋溜肉丝的材料有哪些？醋溜肉丝的主要材料有猪肉、胡萝卜、木耳、青椒、葱姜蒜等。调料包括盐、酱油、白糖、醋、料酒、淀粉等。醋溜肉丝的做法步骤是什么？1.将猪肉切成丝，加入盐、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。2.胡萝卜、木耳、青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。
醋溜肉丝是一道经典的川菜，口感酸甜可口，深受广大食客的喜爱。下面就来详细介绍一下醋溜肉丝的做法及醋溜肉丝的做法视频。
Q1：醋溜肉丝的材料有哪些？
A1：醋溜肉丝的主要材料有猪肉、胡萝卜、木耳、青椒、葱姜蒜等。调料包括盐、酱油、白糖、醋、料酒、淀粉等。
Q2：醋溜肉丝的做法步骤是什么？
A2：具体步骤如下：
1.将猪肉切成丝，加入盐、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.胡萝卜、木耳、青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。
4.加入胡萝卜、木耳、青椒继续煸炒。
5.加入盐、酱油、白糖、醋翻炒均匀。
6.用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
Q3：有没有醋溜肉丝的做法视频？
A3：以下是一份醋溜肉丝的做法视频链接，供大家参考：
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