如何做干对虾？干对虾的做法大全及干对虾的做法大全家常做法

下面为大家介绍几种干对虾的做法大全及家常做法。对虾500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、香油适量。干辣椒切段备用。放入对虾煸炒至变色，4）锅中留底油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。6）加入盐、生抽、料酒、白糖，7）最后加入香油，翻炒均匀即可。对虾尾巴500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、香油适量。1）对虾尾巴去头去壳。

Q: 干对虾是一道非常受欢迎的小吃，但是很多人不知道如何制作。请问如何做干对虾？有哪些干对虾的做法大全及家常做法？

A: 干对虾是一种口感鲜美、香气扑鼻的小吃，制作方法简单，下面为大家介绍几种干对虾的做法大全及家常做法。

1. 干煸对虾

材料：对虾500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、香油适量。

做法：

1）对虾去头去壳，留尾巴，用清水洗净备用。

2）葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。

3）热锅凉油，放入对虾煸炒至变色，盛出备用。

4）锅中留底油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。

5）加入对虾，翻炒均匀。

6）加入盐、生抽、料酒、白糖，翻炒均匀。

7）最后加入香油，翻炒均匀即可。

2. 干煸对虾尾

材料：对虾尾巴500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、香油适量。

1）对虾尾巴去头去壳，留尾巴，用清水洗净备用。

3）热锅凉油，放入对虾尾巴煸炒至变色，盛出备用。

5）加入对虾尾巴，翻炒均匀。

3. 干煸对虾仁

材料：对虾仁500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、香油适量。

1）对虾仁去头去壳，用清水洗净备用。

3）热锅凉油，放入对虾仁煸炒至变色，盛出备用。

5）加入对虾仁，翻炒均匀。

以上就是几种干对虾的做法大全及家常做法，大家可以根据自己的口味选择不同的做法。制作干对虾时，一定要注意火候，不要炒过头，否则会影响口感。祝大家制作成功，享受美食！