草莓奶油蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,想请问草莓奶油蛋糕怎么做?有没有草莓奶油蛋糕的图片参考呢?草莓奶油蛋糕是一款口感绵软、香甜可口的甜点,下面我们来详细介绍一下草莓奶油蛋糕的制作方法,并提供一些草莓奶油蛋糕的图片供大家参考。低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖80克、牛奶30克、无盐黄油30克奶油芝士:淡奶油200克、奶油芝士200克、细砂糖50克、草莓适量步骤:蛋黄加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
Q: 草莓奶油蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,但是很多人不知道如何制作,想请问草莓奶油蛋糕怎么做?同时,有没有草莓奶油蛋糕的图片参考呢?
A: 草莓奶油蛋糕是一款口感绵软、香甜可口的甜点,制作起来也不难。下面我们来详细介绍一下草莓奶油蛋糕的制作方法,并提供一些草莓奶油蛋糕的图片供大家参考。
材料:
蛋糕体:低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖80克、牛奶30克、无盐黄油30克
奶油芝士:淡奶油200克、奶油芝士200克、细砂糖50克、草莓适量
步骤:
1. 将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,加入牛奶和无盐黄油,继续搅拌均匀。
2. 将低筋面粉过筛后加入蛋黄液中,搅拌均匀。
3. 将蛋白加入细砂糖,用打蛋器打至硬性发泡。
4. 将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20分钟左右,取出晾凉。
6. 将淡奶油、奶油芝士和细砂糖放入搅拌机中,搅拌均匀。
7. 将奶油芝士液倒入蛋糕上,放入冰箱冷藏1小时左右。
8. 取出草莓,切成小块,放在蛋糕上即可。
草莓奶油蛋糕图片参考:
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