1)鸡脚洗净,焯水去腥。2)蘑菇洗净,3)将鸡脚、蘑菇、姜片放入锅中,4)加入适量盐调味即可。鸡脚500克,2)花胶泡发后洗净备用。3)将鸡脚、花胶、姜片放入锅中,枸杞适量,2)红枣洗净,3)将鸡脚、红枣、枸杞、姜片放入锅中,鲍鱼鸡脚汤的做法大全材料:鸡脚500克,姜片适量,盐适量,清水适量。2)鲍鱼洗净,切块备用。3)将鸡脚、鲍鱼、姜片放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时。
Q: 鸡脚汤是一道非常营养的汤品,而鲍鱼鸡脚汤更是备受推崇。你知道如何制作这两道汤吗?下面为您详细介绍鸡脚汤的做法大全及鲍鱼鸡脚汤的做法大全。
A: 鸡脚汤的做法大全
1. 鸡脚炖蘑菇汤
材料:鸡脚500克,蘑菇200克,姜片适量,盐适量,清水适量。
做法:
1)鸡脚洗净,焯水去腥。
2)蘑菇洗净,切片备用。
3)将鸡脚、蘑菇、姜片放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1小时。
4)加入适量盐调味即可。
2. 鸡脚炖花胶汤
材料:鸡脚500克,花胶50克,姜片适量,盐适量,清水适量。
2)花胶泡发后洗净备用。
3)将鸡脚、花胶、姜片放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时。
3. 鸡脚炖红枣汤
材料:鸡脚500克,红枣50克,枸杞适量,姜片适量,盐适量,清水适量。
2)红枣洗净,去核备用。
3)将鸡脚、红枣、枸杞、姜片放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时。
鲍鱼鸡脚汤的做法大全
材料:鸡脚500克,鲍鱼1只,姜片适量,盐适量,清水适量。
2)鲍鱼洗净,切块备用。
3)将鸡脚、鲍鱼、姜片放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时。
温馨提示:
1. 鸡脚炖汤的时间要长,可以用电饭煲或者慢炖锅来炖。
2. 鲍鱼炖汤的时候要注意火候,不要煮过头,否则会影响口感。
3. 鸡脚炖汤可以根据个人口味加入其他食材,如枸杞、红枣、花菇等。
以上就是鸡脚汤的做法大全及鲍鱼鸡脚汤的做法大全,希望对您有所帮助。
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