香辣虾怎么做好吃又简单？香辣虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，如何做出一道又好吃又简单的香辣虾呢？虾500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香油适量、清水适量。去虾线，干辣椒剪成小段备用。放入葱姜蒜末、干辣椒段和花椒煸炒出香味。放入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖，煮开后放入虾，煮至虾变色。5. 最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。
Q: 香辣虾怎么做好吃又简单？
A: 香辣虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富。如何做出一道又好吃又简单的香辣虾呢？下面就为大家介绍一下具体的做法。
材料：
虾500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香油适量、清水适量。
步骤：
1. 虾洗净去壳，去虾线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒段和花椒煸炒出香味。
4. 加入适量的清水，放入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖，煮开后放入虾，煮至虾变色。
5. 最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 煮虾的时间不要太长，否则会影响口感。
2. 虾可以提前用盐和料酒腌制一下，这样更加入味。
3. 如果喜欢更辣更香的口感，可以适量加入辣椒油或者豆瓣酱。
4. 煮虾的时候可以加入一些蔬菜，如豆角、青椒等，增加口感和营养。
总结：
以上就是香辣虾的做法，简单易学，口感鲜美，非常适合在家做一道美味的海鲜大餐。大家可以根据自己的口味适量调整配料，做出属于自己的香辣虾。祝大家做菜愉快！
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